ニースでのディナーです♪
「ニース名物が食べたいっ！！！」と聞いたところ、紹介されたのがコチラ・・・！
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LE SAFARI（ル・サファリ）
・・・ニースっぽくない
名前ですが（笑）、
旧市街にあり、
ニースでは大人気の老舗
レストランだそうです！
２０時に行ったら、
すでに満席(*_*)！！
１０人くらい待ってました。
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どうやら３人以上の席がないらしく、私たちは２人だったので、図々しく、
「二人でーす！！！」と叫ぶと、テラス席へご案内してもらえました♪
メニューは英語でも書いてあります。さすがインターナショナル観光地ニース！
 
前菜は、ニース風サラダや魚スープなど、コートダジュールっぽいものが
たくさんある中、これぞよそでは食べれないというこちら↓をチョイス！
BAGNA-CAOUDA（バニャ・コーダ）・・・？フラ語っぽくないですよね！？
メインは、RAVIOLIS A LA NICOISE（ラヴィオリ・ア・ラ・ニソワーズ）！
ニースは、イタリアとお隣り、長い間イタリア領土だったこともあり、
パスタやピザが多いのですが、その中でも、このニース風ラヴィオリは、
本当の郷土料理だということで、食べてみることにしました！
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ワインも、もちろん地元ワインです！ |
前菜 BAGNA-CAOUDA（バニャ・コーダ）がやってきましたーーー☆☆☆
生野菜がドッサリ！そして、ギャルソンが火をつけてくれたものは、
アンチョビソース！これに、野菜をつけて食べるんだそうです！！
初体験です !(^^) ! 初めて見る料理で大興奮（笑）！！
ちなみに、量が多いとのことで、前菜はこれを友達とわけわけしました。
っていうか、どうやって食べていいかわからないんで（笑）、とりあえず、
友達の食べるのを見て・・・
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こうやって直接、
アンチョビソースにつけて・・・
これが、なんともウマいっ☆☆☆
かなりのヒットです！！！！！
酒のつまみにビッタリ♪♪
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直接ソースをつけられないキノコや
タマゴなどは、お皿にとって、
アンチョビソースをかけて食べたり・・・
洋食の苦手な私でも、
これはかなりイケました！！！！！
絶対オススメの一品です！！
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これをつまみに、ゆ〜っくり前菜を楽しみ、すっかり日も暮れたところで、
メインの登場！
メインのRAVIOLIS A LA NICOISE（ラヴィオリ・ア・ラ・ニソワーズ）！
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何が普通のラヴィオリと違うかというと、
ドォウブという（これも郷土料理だそうですが）
赤ワインにつけた牛肉のシチューを使ったラヴィオリなんですって！
確かにコッテリ味がよく
しみてて、美味しいっ♪
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友達は、PETITS FARCIS NICOIS ET SALADE。ニース風ファルシ
ですが、デカイ（笑）！！
ニース郷土料理を十分堪能できて、ギャルソンも超忙しいのに、
とても親切で、楽しく美味しく
食事ができるこのレストラン、
本当にオススメです！！
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LE SAFARI
1 COURS SALEYA 06300 NICE （旧市街の奥の方です）
TEL 04 93 80 18 44
年中無休 １２時〜２４時
午後は、お昼からずっと営業してるので、ディナーは１９時頃行くと、
まだそんなに混んでないそうです。
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